Callebautin laadukkaalla belgialaisella suklaalla valmistat upeat makeiset ja käytät helposti myös muussa leivonnassa.- pakkauksen paino 400g
- resepti N70-30-38 extra tummasuklaa
- sisältää kaakaota vähintään 70,5%
- säilytä huoneenlämmössä valolta ja pölyltä suojattuna
- temperointilämpötila 31-32 astetta
Katso Callebaut suklaan temperointi mikrossa.
Ainesosat: kaakaomassa, sokeri, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine:
soijalesitiini, luonnollinen vanilja-aromi. Growing Great Chocolate
ainesosat: kaakao. Saattaa sisältää maitoa. Kaakaopitoisuus vähintään 70,5%.
Säilytä kuivassa paikassa, auringonvalolta suojattuna, 120C-200C
välillä.
Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaopulver med låg fetthalt, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljarom. Growing Great Chocolate ingrediens: kakao. Kan innehålla mjölk. Kakaoinnehåll minst 70,5%. Förvara på en torr plats, skyddad från solljus, mellan 12 och 20 grader C.
Ravintoarvot / Näringsvärden per 100g:
Energiaa/ Energi: 2255 kJ (539 kcal)
Rasvaa/ Fett: 38,9 g, josta
tyydyttyneitä/ varav mättat 23 g
Hiilihydraatteja/ Kolhydrater: 31 g, josta sokeria/ varav sockerarter 26 g
Proteiinia/ Protein: 8,8 g
Suolaa/ Salt: 0,02 g