• 230 g
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna

Ainesosat: sokeri, muunnettu perunatärkkelys, rasvaton maitojauhe, luontainen aromi.  Saattaa sisältää: gluteenia.

Käyttöohjeet:

Voikreemikuorrute: Lisää jauheseoksen joukkoon 200-250 g huoneenlämpöistä voita ja vatkaa sähkövatkaimella 4 minuutin ajan. Pursota 12 suurelle kuppikakulle tai yhdelle kakulle.

Tuorejuustokuorrute: Lisää jauheseoksen joukkoon 150 g kylmää tuorejuustoa + 100 g huoneenlämpöistä voita. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuutin ajan. Pursota 12 suurelle kuppikakulle tai yhdelle kakulle.

Sokerikuorrute: Lisää jauheseoksen joukkoon ½ dl kylmää vettä ja sekoita hetki ennen levittämistä jäähtynelle kakulle. Se riittää yhdelle pyöreälle kakulle noin ø 24 cm.

Ingredienser: socker, modifierad potatisstärkelse, skummjölkspulver, naturlig arom. Kan innehålla spår av: gluten.

Tillredning:

Till smörkrämfrosting: Tillsätt 200-250 g rumstempererat och vispa med en elvisp i 4 minuter.Häll i spritspåse och dekorera 12 stora cupcakes eller en stor tårta

Till cream cheese frosting: Tillsätt 150 g kall cream cheese + 100 g rumstempererat smör och vispa med elvisp i 4 minuter.Häll i spritspåse och dekorera 12 stora cupcakes eller en stor tårta

Till icing: Tillsätt ½ dl kallt vatten, rör en stund och häll sedan på en kall kaka/tårta. Räcker till en rund tårta på ca. ø 24 cm.

• 3 X 10g
• annostelu 1pss Cream Fix-jauhetta 3-4 dl:aan kermaa
• toimii vispikerman, flora vispin sekä soijapohjaisten kermojen kanssa
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna

 Ingredienser: socker, förtjockningsmedel (E1412), klumpförebyggande medel (E341).

laktoositon, gluteeniton, vegaaninen

Käyttöohje: Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää cream fix ja vaahdota vielä kestäväksi vaahdoksi. Älä vatkaa liikaa.

• 19 g
• tuubissa
• värinä hopea
• säilytä kuivassa, huoneenlämmössä valolta suojattuna
• geeli ei kovetu

Koristele kimaltelevalla geelillä esim. kakkuja, muffinseja ja pikkuleipiä.

Ainesosat: glukoosisiirappi, sokeri, vesi, värit (E171, E153), hyytelöimisaine (E407), happamuudensäätöaineet (E270, E260, E325), muunnettu tärkkelys, säilöntäaine (E202).

Ingredienser: glukossirap, socker, vatten, färgämne (E171, E153), geleringsmedel (E407), surhetsreglerande medel (E270, E260, E325), modifierad stärkelse, konserveringsmedel (E202).

laktoositon, gluteeniton, vegaaninen

• 185g
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna

Ainesosat: sokeri, kananmunanvalkuaisjauhe, maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sakeuttamisaine (E466), luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää gluteenia, maitoa, mantelia, hassel- ja saksanpähkinää.

Käyttöohje: marenkien valmistamiseen (noin 100kpl):

Sekoita keskenään pussin sisältö ja 75ml vettä. Vatkaa sähkövatkaimella, ensin hitaalla ja lopuksi kovalla teholla 3 minuutin ajan. Seos on valmis, kun marenki on ilmavaa ja jäykkää. (värjää seos halutessasi geelimäisellä  elintarvikevärillä).

Laita pursotinpussiin tylla ja täytä pussi marenkiseoksella. Pursota pieniä marenkeja (noin 2-3cm) leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Paista marenkeja 100 C asteessa kiertoilmauunissa 60 minuutin ajan. 

Marengit säilyvät parhaiten suljetussa säilytysrasiassa.

Ingredienser: Socker, äggvitepulver, majsstärkelse, surhetsreglerare (citronsyra), förtjockningsmedel (E466), naturlig vaniljsmak. Kan innehålla gluten, mjölk, mandlar, hasselnötet och valnötter. 

Instruktioner för att göra maräng (cirka 100):

Blanda innehållet i påsen med 75 ml vatten. Vispa med elvisp, först på låg hastighet och slutligen med hög hastighet i 3 minuter. Blandningen är klar när marängen är luftig och styv. (färga blandningen med en gelfärg om så önskas).

Sätt en tyll i en spritspåse och fyll påsen med marängblandningen. Spritsa ut små maränger (cirka 2-3 cm) på en plåt täckt med bakpapper. Grädda marängen vid 100 ° C varmluft i 60 minuter.

Marängerna förvaras bäst i en lufttät behållare.

• 15g
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna

Ainesosat: 100% vadelma. 
Ingredienser: 100% hallon.

laktoositon, gluteeniton, vegaaninen / laktosfri, glutenfri, vegan.

• 190g
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna

Ainesosat: kaakaojauhe, happamuudensäätöaineet (E525, E501).

Ingredienser: kakaopulver, surhetsreglerande medel (E525, E501).

laktoositon, gluteeniton, vegaaninen/ laktosfri, glutenfri, vegan.

• 50ml
• lasipullo
• gluteeniton
• säilöntäaineeton
• säilytä kuivassa ja valolta suojattuna
• luomutuote FI-EKO-201

Ainesosat: agavesiirappi, vaniljauute, alkoholi.

Ingredieser: agavesirap, vaniljextrakt, alkohol.

Laktoositon, gluteeniton, vegaaninen

Annostelu: 1tl vastaa yhtä vaniljatankoa