Kakkutikkarisetti

• paketissa Limoncello leivontamix, 10cm tikkaritikkupussi, decomelts-napit (musta), musta-kulta koristerae, mini tähtisädetikku ja 10e:n lahjakortti verkkokauppaan
• donitsi-leivontamix pussin koko 400g
• decomelts-nappi pussin koko 250g
• mukana myös valmistusohje kakkutikkareihin
• lahjakortti on voimassa 28.2.2021
• kakkutikkarit ( cakepops) sopivat uuteen vuoteen
• ei jälleenmyyjille

Limoncello leivontamixin valmistusohje: Lämmitä uuni 170⁰C asteeseen (kiertoilmauuni 150⁰C). Käytä huoneenlämpöisiä aineksia. Vaahdota 175g voita. Lisää kakkumix (400g) ja 4 kananmunaa (200g). Vatkaa pienella teholla 4 minuuttia kunnes taikina on sileää. Kaada taikina voideltuun, halkaisijaltaan noin 25 cm (10”) vuokaan. Paista keskitasolla noin 55 minuuttia. Paiston jälkeen kumoa kakku heti pois vuoasta ja jäähdytä jäähdytysritilän päällä.

Ainesosat: sokeri (50%), vehnäjauho, sitruunamehu (tiiviste, 1%), omena (1%), nostatusaineet (E450, E500), fruktoosisiirappi, luontainen aromi (sitruuna), emulgointiaine (E472 (palmu, rypsi), E477 (palmu)), suola, glukoosisiirappi (kuivattu), maitojauhe ( rasvaton), riisijauho, aromi (sisältää 0,2% alkoholia), sakeuttamisaine (E415, E440), kasviöljy ja rasva (palmu). Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, soijasta ja lupiinista.

Tillagning: Värm ugnen till 170°C (varmluftsugn 150°C). Alla ingredienser behöver vara rumstempererade. Vispa 175g smör mjukt. Tillsätt bakmix (400g) och 4 ägg (200g). Vispa på låg hastighet i ca 4 minuter. Häll smeten i en smord bakform fyrkantig bakform, ca 20 cm. Grädda kakan i mitten av ugnen i 55 minuter. Stjälp kakan ur formen omedelbart efter gräddning och låt svalna på ett galler.

Ingredienser: socker (50%), vetemjöl, citronsaft (koncentrat, 1%), äpple (1%), jäsmedel (E450, E500), fruktossirap, naturlig arom (citron), emulgeringsmedel (E472 (palm, rapsfrö), E477 (palm)), salt, glukossirap (torkad), mjölkpulver (skummat),   rismjöl, arom (innehåller 0,2% alkohol),förtjockningsmedel (E415, E440), vegetabilisk olja och fett (palm). Kan innehålla spår av: äggvita, soja och lupin.  

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1583kJ (378 kcal)

Rasvaa/Fett: 1,3g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 0,6g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 84,4g, josta sokeria/varav sockerarter 54,3g

Proteiinia/Protein: 4,7g

Suolaa/Salt: 1,3g

Decomelts-nappien käyttöohje: Sulata mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Sulata mikroaaltouunissa noin puolella teholla ja sekoita 15-20 sekunnin välein kunnes napit ovat lähes kokonaan sulaneita. Ota sitten mikrosta ja sekoita kunnolla, jotta massasta tulee tasaista. Jos haluat seoksesta ohuempaa, voit lisätä tipan kasviöljyä.

Voit kaataa sulan massan pursotinpussiin ja pursottaa erilaisia koristeita. Anna pursotettujen koristeiden jähmettyä, irroita ne varovasti ja käytä kakkujen, muffinien ja leivonnaisten koristeluun. Voit myös tehdä valumat kakun reunaan (dripcake) sekoittamalla kiehuvaa vettä muutaman tipan sulan melts-massan joukkoon. Sekoita seosta niin kauan kunnes se muuttuu taas tasaiseksi.

Ainesosat: sokeri, hydrattu kasvirasva (palmunydin), maitojauhe (rasvaton), väri (E153), emulgointiaineet (E492, E322 (auringonkukka)).
Ingredienser: socker, hydrerat vegetabiliskt fett (palmkärna), skummjölkspulver, färgämne (E153), emulgeringsmedel (E492, E322 (solros)

Koristerakeiden ainesosat: sokeri, vehnätärkkelys, glykoosisiirappi, kasviöljy (kookos), maitosuklaa (sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, kaakaomassa, emulgointiaine: soijalesitiini, luonteinen vanilja-aromi), mannasuurimot (vehnä), stabilointiaine (arabikumi), riisitärkkelys, maissitärkkelys, värit (E120, E153, E161b, E171, E172, E174, E175), lisäaineet (E555, E1520), liivate (kala), pintakäsittelyaineet (E901, E464). Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä.  Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa. 

Ingredienser: socker, vetestärkelse, glukossirap, vegetabilisk olja (kokos), mjölkchoklad (socker, kakaosmör,helmjölkpulver, kakaomassa, emulgeringmedel; sojalecitin, naturlig vaniljarom), mannagryn (vete), stabiliseringsmedel (gummi arabicum), risstärkelse, majsstärkelse, färgämnen (E120, E153, E161b, E171, E172, E174, E175),  övriga tillsatser (E555, E1520), gelatin (fisk), ytbehandlingsmedel ( E901, E464). Kan innehålla spår av nötter. Förvara på en torr och sval plats.

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1741kJ (411 kcal)

Rasvaa/Fett: 4,1g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 2,6g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 92,1g, josta sokeria/varav sockerarter 88,1g

Proteiinia/Protein: 1,3g

Suolaa/Salt: 0,2g