FunCakes glukoosi sopii käytettäväksi monenlaisiin makeisiin resepteihin, kuten jälkiruoat, makeiset, kakut ja hillot. Glukoosisiirappi estää sokerin ei-toivotun kiteytymisen ja antaa enemmän venyvyyttä esim. suklaamassaan, pikeeriin, sokerimassaan ja muotoilumassaan.

• purkissa 375g

Ainesosat: glukoosisiirappi (100%).

Ingredienser: glukossirap (100%).

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1406 kJ (331 kcal)

Rasvaa/Fett: 0 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 0 g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 83 g, josta sokeria/varav sockerarter 55 g

Proteiinia/Protein: 0 g

Suolaa/Salt: 0 g

• purkin paino noin 50g
• jauhe on kasvispohjainen, väritön ja mauton
• voi käyttää liivatteen tapaan
• suosittu käyttökohde on marmeladit

Confetin blogissa resepti itsetehtyihin marmeladeihin.

Ainesosat: agar agar-jauhe: E406. Elintarvikekäyttöön.

Ingredienser: agar agar-pulver: E406. För livsmedel.

Annostelu liivatteen korvaajana: Hyytelöön 2tl / 1L nestettä, juustokakut ym. 3-4tl / 1L hyydytettävää massaa

FunCakes Cram of Tartar eli viinikivi leivontaan. Viinikivi parantaa valkuaisvaahdon koostumusta sekä lämmönkestävyyttä. Se soveltuu myös kermavaahdon rakenteen parantamiseen ja vaahdosta tulee jämäkkäämpää. Sitä voidaan käyttää myös soodan tapaan kohottamisessa.

• jauhe on kasvispohjainen, valkoinen ja mauton
• paino noin 80g
• suosittu käyttökohde on marengit, valkuaisvaahto

Ainesosat: kaliumtartraatti: E336. Rajoitettuun elintarvikekäyttöön. 
Ingredienser: kaliumtartrat: E336. För begränsad användning i livsmedel.

Annostus kermavaahtoon 1/4tl n.2,5dl kermaa ennen vaahdottamista

Annostus marenkiin 1/4tl per 4 kananmunaa

PME vuokasprayn avulla saat kakut ja leivonnaiset helposti irti vuoasta. Suihkuta vuokasprayta ohut kerros vuoan pintaan ja kaada taikina vuokaan normaaliin tapaan.

• 100ml

Ainesosat: kasviöljyt (rypsi, rypälesiemenöljy, palmu), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini (E322)), ponneaineet (E943a, E943b, E944). Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Käyttöohje: Ravista ennen käyttöä. Suihkutta ohut ja yhtenäinen kerros 25-30 cm:n etäisyydellä pinnasta. Vältä ylikäyttöä. Suositeltu käyttöaika ennen tarjoilua on 4 tuntia. 

Varoitus: erittäin helposti syttyvä aerosoli. Paineistettu astia voi räjähtää kuumennettaessa. Pidettävä poissa lasten ulottuvilta. Pidä poissa lämmöstä, kuumista pinnoista, avotulesta ja muista syttymislähteistä. Tupakointi kielletty. Älä suihkuta avotuleen tai muuhun helposti syttyvään. Ei saa polttaa tai puhkaista tyhjänäkään. Suojaa auringon valolta. Älä altista yli 50°C. Vain ammattikäyttöön. 

Ingredienser: vegetabilisk olja (raps, druvkärne, palm), emulgeringsmedel (solroslecitin (E322)), drivgas (E943a, E943b, E944). Förvara på en torr och sval plats.

Instruktioner: Skaka före användning. Spraya ett tunt, jämnt lager på ytan från ettavstånd på cirka 25-30 cm.Undvik överklockning. Den rekommenderade hållbarheten före servering är 4 timmar. 

Varning: mycket brandfarlig aerosol. En trycksatt behållare kan explodera vid uppvärmning. Förvaras oåtkomligt för barn. Håll dig borta från värme, heta ytor, öppna flammor och andra antändningskällor. Rökning är förbjuden. Spraya inte med öppna flammor eller andra brandfarliga material. Bränn inte eller punktera tomt. Skydda mot solljus. Utsätt inte för temperaturer över 50 °C. Endast för professionell användning. 

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 3663 kJ (891 kcal);

Rasvaa/Fett: 96 g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 9 g;

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 0 g, josta sokeria/varav sockerarter 0 g

Proteiinia/Protein: 0 g;

Suolaa/Salt: 0 g

FunCakes lumijauhe on sulamaton tomusokerin kaltainen jauhe jolla koristelet kahvikakut, piparit, tortut, tippaleivät ja monet muut leivonnaiset. Ripottele leivonnaisten päälle kuten tomusokeria!

• paino noin 150g
• kestää myös pakastamisen sulamatta
• väri valkoinen

Ainesosat: dekstroosi (75%), vehnätärkkelys, paakkuuntumisenestoaine: E470a, E170, kasvirasva (palmu), aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä: kananmuna, maito, pähkinät.

Ingredienser: dextros (75%), vetestärkelse, klumpförebyggande medel :E470a, E170, vegetabiliskt fett (palm), arom. Kan innehålla spår av: ägg, mjölk, nötter.
 

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1559 kJ (373 kcal)
Rasvaa/Fett: 5,9 g, josta tyydyttyneitä/ varav mättat fett 1,8 g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 78 g, josta sokeria/ varav sockerarter 66 g

Proteiinia/Protein: 0,1 g

Suolaa/Salt: 0 g

Myyjäiset, joulu, talvi

• 200 ml

Käyttöohje: Ravista hyvin ennen käyttöä. Pidä tölkki pystysuorassa asennossa ja suihkuta tasainen kerros 25-30 cm:n etäisyydeltä. 

Ainesosat: kasviöljy (rypsi), etanoli, emulgointiaine: E322 (soija), ponneaine: E290. Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja sulfiiteista.   

Varoitus: syttyvä aerosoli. Paineistettu säiliö: voi räjähtää kuumennettaessa. Pidettävä poissa lasten ulottuvilta. Suojattava lämmöltä, kuumalta pinnalta, kipinöiltä, avotulelta ja muilta sytytyslähteiltä. Tupakointi kielletty. Älä puhkaise tai polta, edes tyhjänä. Suojaa auringonvalolta. Älä altista yli 50°C.  

Instuktioner: Skaka före användning. Håll burken i vertikal position och spray det platta lagret på 25-30 cm avstånd.

Ingredienser: vegetabilisk olja (raps), etanol, emulgeringsmedel: E322 (soja), drivgas: E290. Kan innehålla spår av mjölk och sulfiter.  

Varning: brandfarlig aerosol. Tryckbehållare: kan explodera vid uppvärmning. Förvaras oåtkomligt för barn. Skydda mot värme, heta ytor, gnistor, öppna flammor och andra antändningskällor. Rökning förbjuden. Punkta inte eller bränn, tom tomt. Skydda mot solljus. Utsätt inte för temperaturer över 50°C.  

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 3664 kJ (890 kcal)

Rasvaa/Fett: 95g, josta tyydyttyneitä/varav mättat 7,7 g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 0 g, josta sokeria/varav sockerarter 0 g

Proteiinia/Protein: 0 g

Suolaa/Salt: 0 g

• A4 arkkeja
• vohvelipaperia
• 10kpl
• soveltuu kakkukuvatulostimiin ja koristeiden tekoon.

• sisältää hattarasokeria 3 x 160g väreinä valkoinen, vaaleanpunainen ja vaaleansininen
• hattarasokerin makuina hattara ja cola
• lisäksi setissä on 15kpl puisia hattaratikkuja
• hattaratikkujen pituus on noin 28cm
• voit käyttää tikkuja uudelleen, kun peset ne lämpöisellä vedellä ja kuivaat käytön jälkeen
• noin 100g hattarasokeria teet noin 10-12 hattaraa

Tilaa meiltä myös pieneen tilaan mahtuva hattarakone, joka on sopiva kotijuhlissa, ohjelmanumerona lastensynttäreillä. Se on helppokäyttöinen.

Katso hattaran valmistuksen ohjevideo täältä.

Voit käyttää hattarasokeria myös muussa leivonnassa mm. koristelussa.

• pussissa 160g
• makuna hattara (cotton candy)
• väri valkoinen

Ainesosat: sokeri, hattara-aromi, väri (E170). Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia, kananmunaa, maapähkinää, soijaa, maitoa, pähkinää. Säilytä kuivassa paikassa, suoralta auringonvalolta suojattuna. 

Ingredienser: socker, sockervaddarom, färgämne (E170). Kan innehålla spår av: gluten, ägg, jordnötter, soja, mjölk, nötter. Förvara på en torr plats, skyddad från direkt solljus. 

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1623 kJ (388 kcal);

Rasvaa/Fett: 0 g, josta tyydyttyneitä/ varav mättat fett 0 g;

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 97 g, josta sokeria/ varav sockerarter 97 g;

Proteiinia/Protein: 0 g

Suolaa/Salt: 0 g  

• syötävää pääsiäisruohoa
• paino 50g
• väri vaaleanvihreä
• pääasiassa perunatärkkelystä (voi verrata vohvelipaperiin)

Näillä viimeistelet pääsiäisen täytekakun, muffinin, leivoksen tai jäätelöannoksen!

Ainesosat: tärkkelys (maissi, peruna), sakariini, asesulfaami-K, värit (E100, E132), aroma. Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. 

Ingredienser: stärkelse (majs, potatis), sackarin, acesulfam-K, färgamnen (E100, E132), arom. Kan innehålla spar av: gluten. Förvara på en torr och sval plats. 

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energia/Energi: 1491 kJ (351 kcal);

Rasva/Fett: 0,1 g, josta tyydyttyneitä /varav mättat fett 0 g

Hiilihydraatteja/ Kolhydrater: 86,7 g, josta sokeria/ varav sockerarter 0,4 g

Proteiinia/Protein: 0,4 g

Suola/Salt: 0,1 g