FunCakes leivontamix, Limoncello

Valmistusohje: Lämmitä uuni 170⁰C asteeseen (kiertoilmauuni 150⁰C). Käytä huoneenlämpöisiä aineksia. Vaahdota 175g voita. Lisää kakkumix (400g) ja 4 kananmunaa (200g). Vatkaa pienella teholla 4 minuuttia kunnes taikina on sileää. Kaada taikina voideltuun, halkaisijaltaan noin 25 cm (10”) vuokaan. Paista keskitasolla noin 55 minuuttia. Paiston jälkeen kumoa kakku heti pois vuoasta ja jäähdytä jäähdytysritilän päällä.

Ainesosat: sokeri (50%), vehnäjauho, sitruunamehu (tiiviste, 1%), omena (1%), nostatusaineet (E450, E500), fruktoosisiirappi, luontainen aromi (sitruuna), emulgointiaine (E472 (palmu, rypsi), E477 (palmu)), suola, glukoosisiirappi (kuivattu), maitojauhe ( rasvaton), riisijauho, aromi (sisältää 0,2% alkoholia), sakeuttamisaine (E415, E440), kasviöljy ja rasva (palmu). Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, soijasta ja lupiinista.

Tillagning: Värm ugnen till 170°C (varmluftsugn 150°C). Alla ingredienser behöver vara rumstempererade. Vispa 175g smör mjukt. Tillsätt bakmix (400g) och 4 ägg (200g). Vispa på låg hastighet i ca 4 minuter. Häll smeten i en smord bakform fyrkantig bakform, ca 20 cm. Grädda kakan i mitten av ugnen i 55 minuter. Stjälp kakan ur formen omedelbart efter gräddning och låt svalna på ett galler.

Ingredienser: socker (50%), vetemjöl, citronsaft (koncentrat, 1%), äpple (1%), jäsmedel (E450, E500), fruktossirap, naturlig arom (citron), emulgeringsmedel (E472 (palm, rapsfrö), E477 (palm)), salt, glukossirap (torkad), mjölkpulver (skummat),   rismjöl, arom (innehåller 0,2% alkohol),förtjockningsmedel (E415, E440), vegetabilisk olja och fett (palm). Kan innehålla spår av: äggvita, soja och lupin.  

Ravintoarvot/Näringsvärde per 100g:

Energiaa/Energi: 1583kJ (378 kcal)

Rasvaa/Fett: 1,3g, josta tyydyttyneitä/varav mättat fett 0,6g

Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 84,4g, josta sokeria/varav sockerarter 54,3g

Proteiinia/Protein: 4,7g

Suolaa/Salt: 1,3g

HUOM! Parasta ennen -päiväys 23.6.2021